منتديات ابناء العراق الصابر
منتديات ابناء العراق الصابر
منتديات ابناء العراق الصابر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتديــــــــــــــــــــــــات أبنـــــــــــاء العــــــــــــــــــــــــراق الصــــــــــــــــــــــــــــــابر / منتديات عامة متنوعة علمية ثقافية ترفيهية
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
معجنات رائعة EeQ40591 معجنات رائعة XJD40737 معجنات رائعة MuV42144 معجنات رائعة EeQ40591 معجنات رائعة 3YO43056 معجنات رائعة XJD40737 معجنات رائعة XJD40737 معجنات رائعة Rzl43775 معجنات رائعة EeQ40591

 

 معجنات رائعة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
داديانا
عضو جديد ( مع التفدير )
عضو جديد ( مع التفدير )
داديانا


التحصيل الدراسي : طالبة في جامعة بغداد
الهواية : الفن
انثى عدد الرسائل : 22
العمر : 36
نقاط : 38
تاريخ التسجيل : 24/09/2009

معجنات رائعة Empty
مُساهمةموضوع: معجنات رائعة   معجنات رائعة Emptyالجمعة أكتوبر 23, 2009 2:19 am

معجنات باشكال رائعة بالخطوات المصورة

المقادير

كيلو طحين
2 ملاعق كبار خميره
ملعقه صغيره بكن بودر
رشة ملح
رشة سكر
3 ملاعق سمنه او نصف كاس زيت حسب الرغبه انا احيانا استعمل كمان نصف كاس زبده حسب الموجود
2 كاس ماء
كاس حليب
بيضه
الطريقه
اول شي نضع المواد الجافه معا ما عدا الخميره و3 كسات من الطحين على جنب منسخن الحليب شوي على النار ومن ثم نضع عليه الخميره ونتركها حتى تتفاعل بعدها نضع الحليب على خليط النواشف ونخلط جيدا نضع بعده الزبده او الزيت او السمن حسب الرغبه ونقلب جيدا نضع باقي الطحين ونعجن جيدا

ملاحظه مهمه للعجينه
يجب على الاقل عجنها حوالي 20 دقيقه حتى تصبح ملساء ولا تلصق نتركها في مكان دافئ حتى تتخمر حوالي ساعه من ثم نقطعها

الحشوات
حسب الرغبه انا اخترت مثل ما رح يبين عندكم بصوره
على فكره هاي الطريقه هي نفسها طريقة السنمون لكن ثيفي شوي ملح ازيد علشان ما تكون العجينه مالها طعم

اخليكم مع الصور

معجنات رائعة 090218222505eXD7

معجنات رائعة 090218222506Ndqd

معجنات رائعة 090218222507mRQ4

معجنات رائعة 090218222507cTkT

معجنات رائعة 090218222508vRx7

معجنات رائعة 090218222508Iwq0


هون لفيتها لف وسويتها كور صغيره


معجنات رائعة 090218222509uTuy

معجنات رائعة 090218222510dSnV

معجنات رائعة 090218222510Za6F
معجنات رائعة 090218222511INo7


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
soso
عضو جيد ( مع التقدير )
عضو جيد ( مع التقدير )
soso


عدد الرسائل : 72
العمر : 34
نقاط : 137
تاريخ التسجيل : 03/07/2009

معجنات رائعة Empty
مُساهمةموضوع: رد: معجنات رائعة   معجنات رائعة Emptyالجمعة أكتوبر 23, 2009 6:44 am

مشكووووورة عاشت ايدج
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
معجنات رائعة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ابناء العراق الصابر :: منتديات ابناء العراق الصابر :: الاقسام الأسرية :: قسم المطبخ والأكلات-
انتقل الى: